Scroll Ke bawah untuk melanjutkan

Daerah  

KADIN NTT Kunjungi Pasar Ikan Tsukiji, Pusat Kuliner Terkenal di Tokyo

Poros NTT News

PRS – Bobby Lianto, Ketua Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Nusa Tenggara Timur (NTT), baru-baru ini melakukan kunjungan ke Pasar Ikan Tsukiji, salah satu pasar ikan paling terkenal di dunia yang terletak di pusat Tokyo.

Pasar ini telah lama dikenal sebagai destinasi utama bagi para penggemar makanan laut dan wisatawan yang mencari pengalaman kuliner otentik.

Poros NTT News

“Terletak di distrik Tsukiji, Tokyo, pasar ini dikenal sebagai salah satu pasar ikan terbesar dan terpenting di dunia,” ungkap Bobby Lianto pada Kamis, 29 Agustus 2024.

Pasar Ikan Tsukiji pertama kali dibuka pada tahun 1935 sebagai pengganti pasar ikan lama yang terbakar selama Perang Dunia II.

Meski pasar grosir utamanya telah dipindahkan ke Toyosu pada tahun 2018, area eceran dan sekitarnya di Tsukiji tetap mempertahankan reputasinya sebagai pusat kuliner laut yang hidup dan dinamis.

Pasar Ikan Tsukiji terkenal dengan aktivitas jual beli ikannya yang dinamis. Setiap pagi, pemasok dari seluruh Jepang mengirim berbagai jenis ikan dan makanan laut, mulai dari tuna raksasa hingga udang kecil dan kerang.

Baca Juga :  KADIN NTT Klarifikasi Pertemuan dengan Tim Satgas KPK

Salah satu daya tarik utama pasar ini adalah pelelangan tuna, di mana harga ikan dapat mencapai jutaan yen.

“Momen-momen ini menarik perhatian wisatawan dan fotografer, memberikan pandangan mendalam tentang proses perdagangan ikan tingkat tinggi,” tambah Bobby.

Selain bagian grosir, pasar eceran Tsukiji menawarkan beragam restoran dan kios yang menyajikan hidangan laut segar.

Pengunjung dapat menikmati berbagai jenis sushi, sashimi, dan hidangan laut lainnya yang disiapkan dengan bahan-bahan segar langsung dari pasar.